Hozzávalók
50 dkg liszt, 2 dkg élesztő
Elkészítés: 1 dl tejben fölfuttatva 1 csomag (25 dkg) margarin és 4 db tojás sárgája.
Összekeverjük, 4 részre osztjuk, egyenként kisodorjuk és a következő krémmel töltjük meg:
4 tojásfehérjét gőz fölött 40 dkg cukorral fölverjük sűrűre. A tűzről levéve 15 dkg kókuszreszeléket keverünk bele és a kisodort tésztára kenjük. Fölsodorjuk, mint a kalácsot és még a tepsiben fölvagdaljuk. Közepes tűznél sütjük. Nagyon finom!
.
