Hozzávalók: 4 dkg vaj, 4 dkg - 25 dkg kristálycukor, 4 egész tojás, 30 dkg liszt, 1 dkg élesztő, 1 dl tej, 10 dkg lekvár.
A vajat a 4 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját, langyos tejben feloldva az élesztőt, a lisztet, nagyon kevés sót és még annyi langyos tejet, hogy…