Hozzávalók50 dkg liszt, 2 dkg élesztő
Elkészítés: 1 dl tejben fölfuttatva 1 csomag (25 dkg) margarin és 4 db tojás sárgája.Összekeverjük, 4 részre osztjuk, egyenként kisodorjuk és a következő krémmel töltjük meg:
4 tojásfehérjét gőz fölött 40 dkg cukorral fölverjük sűrűre. A tűzről levéve 15 dkg…
Kókusztekercs